银香伟业被邀参加“2011年中国食品农产品认证技术论坛”

11月27日至28日，中国首届“食品农产品认证技术论坛”在福州召开。银香伟业集团作为国内唯一一家企业代表全程参加了此次会议，集团公司副总裁田忠红应邀作了主题发言。

本次论坛由国家认证认可监督委员会主办，包括“第九届HACCP应用与认证研讨会”、“第四届良好农业规范认证技术论坛”、“第五届有机产品认证技术论坛”交流。100多位来自各地方政府、检验检疫局、质量技术监督局、食品生产企业、认证机构、科研机构和大专院校的代表齐聚一堂，共同就HACCP研究新进展、美国《食品安全现代化法案》、有机产品认证、良好农业操作规范（GAP）、追溯系统的应用技术等议题展开深入的交流。

 山东银香伟业集团因在食品农产品认证上走在国内前列，并在很多方面取得了成就，尤其是在质量管理上做出了突出贡献。作为行业典范,集团公司副总裁田忠红代表公司在大会上作了题为《食品农产品认证在“从土地到餐桌”全产业链中的应用》主题发言。

 田忠红副总从五个方面阐述和讲解了银香伟业集团在食品农产品认证上的工作和应用情况。一是对当前的食品安全现状进行了深入分析，指出了深层次的问题所在；二是针对食品安全问题，根据银香伟业二十余年的发展经验，提出了可行性的解决方法，尤其是要想从根本上解决食品农产品安全问题，就得发展“从土地到餐桌”全产业链模式，从源头原料开始治理，只有这样的模式才能把控好各环节的质量安全，从而确保最终产品的质量安全；三是就食品农产品认证的作用作了阐述，他指出食品农产品认证本身作为一套质量控制标准体系，是提高产品质量的有效手段和科学方法，也是促进企业质量管理和持续发展的必要支撑；四是就食品农产品认证在银香伟业全产业链质量控制中的具体应用和成效与各位嘉宾做了分享；五是总结了企业在食品农产品认证中存在的问题，并提出了银香伟业独到的认识，银香伟业认为，“安全是根本，认证是手段，认可是关键，认同是目的”，这是个不断上升的过程，银香伟业申报认证不是为了认证而认证，而是要通过认证不断提高企业在质量管理上的成效，并得到社会的认可和认同，从而引领行业发展，为中国未来的农业发展探索新路径，从而实现可持续的幸福。

田忠红副总的演讲，引起与会代表的热烈反响，博得了各位嘉宾的广泛认可。他们都被银香伟业集团的有机农业实践深深感染和震撼，会后，各位代表纷纷前来交流学习，并提出以后要推广“银香模式”，加强交流合作。