企业有机小麦再获丰收

民以食为天，食以麦为先。近日，作为企业重要食品原料的有机小麦陆续成熟。远远望去，金黄色的麦浪此起彼伏，呈现出丰收的景象。企业农环部抓住天气晴好的有利时机，及时开镰收割。在大型收割机的轰鸣声中，一粒粒饱满的小麦颗粒归仓，两千余亩有机小麦再度喜获丰收。

银香伟业的有机小麦主要种植在归一有机生态园内。这里是国家有机食品基地，于2005年首次通过国家有机土地认证，二十多年来从未施用农药化肥，完全依靠天然纯净的生产方式，并严格遵照有机产品种植标准，以牧场内产生的腐熟牛粪和沼液作为底肥，采用传统的深耕翻技术，耕层疏松绵软，更有利于有机小麦生长。企业采用传统的人工田间除草,以人工捉虫、悬挂沾虫板、培养害虫天敌等方式防治虫害，取得了良好的效果。多年来，企业在有机小麦种植方面积累了丰富的经验，已连续多年保持高产。所产的有机小麦籽粒大，蛋白含量高，是极为优质的食品原料。

有机小麦的生产是企业有机循环产业链中的重要一环，对企业的有机产品起着极为重要的战略作用。有机小麦全身是宝，麦粒可通过低速红砂岩石磨加工成有机面粉，有机面粉不添加任何物质，营养丰富，口感独特，深受消费者欢迎，是归一有机鲜生活门店和市场的畅销产品。有机小麦粉还被作为食品原料广泛添加在有机馒头、面条、面包、糕点等产品中，磨面后产生的有机麦麸是优质的奶牛饲料，将会被添加到奶牛的日粮中。